Mon adolescent
Dylan est tout le temps sur son ordinateur avec son casque pour écouter la musique ou jouer à ses jeux vidéo...
C'est la nouvelle génération...
Heureusement qu'il ne fait pas que ça...
Il fait aussi des montages vidéo,joue au foot,court avec son frère,et s'est mis à faire des abdos et des pompes avec lui...
Il veut être musclé...
LOL!
Sinon,il travaille toujours aussi bien,il a eu les encouragements au 2ème trimestre.
Bonne visite sur mon blog!
Mon coquin!
Mon petit Lorenzo grandit et de plus en plus le coquin!
...surtout à table...
Qu'est-ce-qu'il ressemble à Dylan au même âge...
On est content car il dit enfin quelques mots!
Il était temps,à 26 mois...
Mais bon,il les dit quand il veut lui,pas quand on lui demande de répéter,et souvent quand on ne fait pas attention à lui...
Mais bon,on est un peu plus rassuré...
Bonne visite sur mon blog!
Beignets tomate boursin
– Deux pâtes à pizza
– Des tomates
– Du boursin
– Du jambon fumé
La recette :
1. Coupez vos tomates en rondelle et disposez-les sur une première pâte à pizza.
2. Salez et poivrez puis ajoutez un petit morceau de jambon fumé puis une bonne cuillère de boursin. Vous pouvez alors saupoudrer avec des herbes.
3. Recouvrez avec la seconde pâte à pizza puis découpez vos beignets à l’aide d’un verre.
4. Soudez les bords (si besoin vous pouvez utiliser un peu d’eau).
5. Dorez vos beignets avec du jaune d’oeuf.
6. Mettre au four jusqu’à ce que vos beignets soient légèrement dorés.
C’est prêt ! Sachez par ailleurs que vous pouvez congeler vos beignets.
-Source:A s'taper le cul parterre-Facebook
Rôti de porc sauce au camembert
6 personnes
1 rôti de porc de 1 kg ( j'ai pris du filet )
50 cl de cidre brut
1 camembert au lait cru
1 oignon
15 g de beurre
Sel et poivre du moulin
Peler et couper l'oignon en quartiers et le faire revenir dans une cocotte avec le beurre
Assaisonner le rôti de porc et le faire dorer dans la cocotte sur toutes ses faces.
Déglacer avec le cidre et retirer du feu.
Mettre le couvercle et cuire à four préchauffé à 180° pendant 1 h 30 environ ( tout dépend de l'épaisseur du rôti ).
Surveiller la cuisson et ajouter de l'eau si nécessaire pour qu'il y ait toujours un peu de jus.
A la fin de la cuisson récupérer 10 cl de jus de cuisson, le mettre dans une casserole et ajouter le camembert coupé en morceaux.
Chauffer à feu doux tout en fouettant pour faire fondre le fromage et homogénéiser la sauce.
Servir le rôti avec la sauce ( j'ai accompagné de grosses frites maison ).
-Source:J'aime la Normandie
Feuilleté au camembert à la Normande
1 pâte feuilletée
2 oignons
4 pommes de terre (taille moyenne)
1 pomme
50 g de beurre
1/2 camembert
sel et poivre
persil
Éplucher les pommes de terre. Les détailler en morceaux et les cuire dans de l'eau bouillante salée.
Préchauffer votre four à 180°C.
Peler la pomme, et couper la en morceaux. Émincer les oignons. Les faire revenir dans une poêle avec la pomme, dans le beurre chaud.
Saler et poivrer.
Égoutter les pommes de terre.
Dérouler la pâte feuilletée (en gardant la feuille de papier cuisson) sur une plaque allant au four, et replier les bords sur 2 cm.
Garnisser du mélange d'oignons/pommes, saupoudrer de persil, et enfourner pour 20 minutes.
Cinq minutes (ou 10 mn, pour un fromage plus fondu) avant la fin de cuisson, disposer en surface le camembert coupé en morceaux ou en tranches.
Servir aussitôt.
-Source:J'aime la Normandie-Facebook
Cake croque monsieur
12 tranches de pain de mie - 6 tranches de jambon - 6 tranches de gruyère - 2 oeufs - 20cl de crème fraîche - sel - poivre - muscade.
30 minutes de cuisson environ.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la crème et les oeufs, saler, poivrer, muscade.
Enlever le croûte du pain de mie.
Déposer 3 tranches de pain de mie dans le fond d'un moule à cake.
Couvrir avec le jambon et le fromage.
Remettre une couche de pain de mie.
Arroser avec un tiers de crème.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
-Source:Véronique Largy-Facebook