Feuilleté au camembert à la Normande

1 pâte feuilletée
2 oignons
4 pommes de terre (taille moyenne)
1 pomme
50 g de beurre
1/2 camembert
sel et poivre
persil

Éplucher les pommes de terre. Les détailler en morceaux et les cuire dans de l'eau bouillante salée.

Préchauffer votre four à 180°C.

Peler la pomme, et couper la en morceaux. Émincer les oignons. Les faire revenir dans une poêle avec la pomme, dans le beurre chaud.

Saler et poivrer.

Égoutter les pommes de terre.

Dérouler la pâte feuilletée (en gardant la feuille de papier cuisson) sur une plaque allant au four, et replier les bords sur 2 cm.

Garnisser du mélange d'oignons/pommes, saupoudrer de persil, et enfourner pour 20 minutes.

Cinq minutes (ou 10 mn, pour un fromage plus fondu) avant la fin de cuisson, disposer en surface le camembert coupé en morceaux ou en tranches.

Servir aussitôt.

-Source:J'aime la Normandie-Facebook